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A la table de Nicolas Le Floch dans le magazine Page

14/12/2015

" Ce livre nous invite à un véritable voyage culinaire au siècle des Lumières. Présente dans les enquêtes de Nicolas Le Floch, la gastronomie est ici au coeur de l'enquête. Quelque quarante recettes, sorties tout droit des romans de Jean-François Parot, sont expliquées et commentées, mais elles sont aussi remises dans le contexte de l'époque, tant culturel et historique, que culinaire."

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